|
|
Risotto Met Erwtjes En Wortelen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Een pakje diepvries erwtjes en wortelen
100 g gekookte ham
60 g boter
1 kleine ui
200 g rijst
1,5 l bouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De groenten uit de diepvries halen.
De ham in stukjes snijden en de ui fijnhakken. Deze fruiten in de helft van de boter
De rijst erdoor roeren, even aanbakken en de bouillon toevoegen. De groenten en de hamblokjes erdoor roeren en de rijst gaarkoken in 15-20 minuten De rest van de boter erdoor roeren.
|
|
|